Als je van augurken houdt, zul je dol zijn op de suïcidale augurkdieet-rage uit de jaren 1900

Ze zien er misschien goed uit. Maar zijn ze dodelijk?

Ze zien er misschien goed uit. Maar zijn ze dodelijk?

Ben Gabbe/Getty Images

NAAR nieuwe studie geeft hoop voor neurotische augurkliefhebbers,vinden dat mensen die toevallig meer gefermenteerd voedsel eten, minder angst ervaren. Een idee is dat augurken daadwerkelijk een anti-angsteffect kunnen veroorzaken door probiotica in de darm te verhogen.Als Grubstraat merkt op, dit betekent dat augurken je kunnen helpen om je minder angstig te voelen.

Maar begin niet aan een volledig augurkdieet zonder acht te slaan op deze waarschuwing: in de vroege jaren 1900 waren augurken moordend.



In de jaren 1900 bedreigde het augurkdieet de jeugd van Amerika

Pickles worden gebotteld in 1880. Maar tegen welke prijs?

Pickles worden gebotteld in 1880. Maar tegen welke prijs?

Transcendentale graphics/ Getty Images

hoe de nieuwe ios 14-update te doen?

Een tijdje leken augurken de perfecte oplossing voor lijners uit het begin van de 20e eeuw. In 1901, modellen leefde op het augurkdieet en als gevolg daarvan deden ambitieuze jonge lijners (meestal vrouwen) dat ook. Datzelfde jaar verschenen tal van kranten aangemoedigd jonge vrouwen om 'een hogedrukkorset, hete baden en een augurkdieet' te blijven gebruiken, omdat 'vet nog nooit zo dodelijk is geweest voor stijl en gratie in kleding'. De nieuwe rage veroverde de borden van iedereen, van jonge socialites tot leraren .

Maar toen het augurkdieet populair werd, richtten de media hun pijlen op het onthullen van de gevaren onder de pekel. Al in 1882, Washington's Evening Star gemeld de angstaanjagende 'symptomen' van augurkverslaving:

Haar tong is zo droog en hard als een stuk leer, en haar artsen zeggen dat de binnenkant van haar maag zo hard en glad is als het oppervlak van gepolijst glas.

kan het hooggerechtshof een verkiezing ongedaan maken?

In 1903 publiceerde het Minneapolis Journal berispte meisjes op een augurkdieet , en New York's Evening World gaf het augurkdieet een cameo in een tekenfilm . Maar dat was slechts de opmaat naar een veel ernstiger dreiging: moordende augurken.

In 1906 doken verhalen op over een vrouw uit St. Louis genaamd Anna Gross. Ze had naar verluidt het augurkdieet omarmd en viel dood neer terwijl ze een glas water dronk. Kranten door het hele land nuchter verteld dat 'de binnenwanden van haar maag bijna volledig waren weggevreten'.

Gelukkig werd in 1907 de Seattle Star ging lang over de augurkbedreiging met extreme gevoeligheid:

Dit is de beste kop die iemand heeft bedacht.

Seattle ster/ Bibliotheek van het Congres

politie nam mijn telefoon mee voor bewijs

Zijn aanbeveling: streef gezondheid na boven de dodelijke augurk. 'Vrouwen moeten weten dat niets zo aantrekkelijk is als gezondheid', zei een arts. Anders beland je in het sanatorium of in een suïcidale manie , zoals een vrouw zogenaamd deed in 1912. Pickles maakte van haar 'een razende maniak met bovenmenselijke kracht'.

Maar maak je geen zorgen - er is een betere manier

Dus wat te doen met de informatie die voorhanden is: een onderzoek van vandaag zegt dat augurken kunnen helpen bij je angst, maar in de jaren 1900 beweerden kranten dat een vrouw stierf door augurk. Wie kan je vertrouwen?

Vergeet niet dat de nieuwe studie aantoonde dat gefermenteerd voedsel in het algemeen angst kan helpen verminderen. En dus als je te bang bent voor deze verhalen uit de 20e eeuw om augurken te eten, een dapper verslag uit 1912 biedt een nobel voorstel.

Haast je en haal wat zuurkool!

Haast je en haal wat zuurkool!

Oost-Oregonian/ Bibliotheek van het Congres

Zuurkool, aanbevolen door zowel de miljonairs van 1912 als een recent onderzoek. Genieten van.